甜甜圈

甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   加入所有材料一起放入锅中，先放液体和酵母，再放粉，用30秒速度3混合均匀，再用2分钟揉面。小美揉面功能超赞，2分钟就可以揉好了，所有的中式面团用它两分钟就都够了。

2. 第2步.

   揉好了整形盖上保鲜膜静置15分钟，面团松弛

3. 第3步.

   分割成4等份，然后搓条，卷过来成一个圈，借口捏起来。然后再放在发酵箱中38度发酵到2倍大左右就可以了，我今天用了1个小时，上海今天的温度5度左右，常温发酵比较慢。如果没有发酵箱，那就在烤箱里放一盆热水，再把面团放进去发酵。

4. 第4步.

   开油锅炸，我上次试了烤箱烤味道也可以，今天试试油炸的，我很少吃油炸食品，看样子差不多就可以了。

5. 第5步.

   出锅，好香，你还可以沾上巧克酱，把巧克力溶化了裹一下，再撒上糖豆就很漂亮了。

6. 第6步.

   看看卖家秀就是这个样子的。