本来一直都是买咖喱块,煮火锅的时候扔一个进去,蘸着麻酱吃。今天打开冰箱发现咖喱块没了,就只有俩西红柿,就这样将就吧
西红柿切块,蔬菜和肉等食材准备好
锅中下油,油热后加姜片和西红柿炒至西红柿变粉出汁,加热水,盐和适量酱油(有味精的可以用味精替换)
水烧开后加入食材,煮熟后便可