快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)

快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的做法
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快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的做法说明

家里的奶酪只剩95克了,又超想吃奶酪做的东西,于是随便弄了这个饼干,没想到好好吃哇,赶紧来记录一下~

快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的食材和调料

奶酪95克
面粉120克左右
鸡蛋1只
20克
食用油50克(有点多了,40克也可以)
蔓越莓适量
小苏打1克

快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的做法步骤

  1. 第1步.

    奶酪弄成小块,将除过面粉和小苏打之外的材料混在一起,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    将面粉和小苏打混合均匀后,加入步骤一混合之后的材料中。

  3. 第3步.

    将步骤二的材料翻拌均匀,用手将没混合均匀的奶酪块捏碎,再混合均匀。

  4. 第4步.快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的做法步骤 第4步

    将步骤三的面团捏成若干个小团,压扁,放入烤盘中。

  5. 第5步.快手蔓越莓奶酪饼干(10分钟就可以完成)的做法步骤 第5步

    烤箱上下180度,预热10分钟,后,烤制20-25分钟,视上色情况而定!!!!!(建议后期多注意饼干上色程度,以免烤焦。

小贴士

1.因为是无意中做的,所以没有拍步骤图。
2.成品热时吃是在酥内有点软的口感,不过和平常的桃酥不一样,这种口感还是很好吃,要是你有没有弄匀的奶酪,还会尝但软软的奶酪😊。
3.凉凉之后里面没有热的时候软,但还是比一般饼干能软一点,因为有奶酪等,水分大一点,但真的超好吃,和其他软的饼干不一样。
4.这个饼干真的是奶酪味满满的,超爱有奶酪的食物。

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