老酱醋萝卜

老酱醋萝卜的做法
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老酱醋萝卜的做法说明

一时兴起

老酱醋萝卜的食材和调料

萝卜1根
生抽适量
适量
白醋根据口味
小米椒适量
适量
冷白开少量
适量

老酱醋萝卜的做法步骤

  1. 第1步.老酱醋萝卜的做法步骤 第1步

    准备白萝卜一根,切薄片,然后用少量细盐撒在切好萝卜上面搅拌均匀腌制半小时左右,把萝卜水倒掉,再放少量白糖腌制20分钟左右,再倒掉多余水分。(这样处理好就不会有很重生萝卜味了)

  2. 第2步.老酱醋萝卜的做法步骤 第2步

    准备7勺酱油,2勺白糖,2勺冷白开,白醋根据个人口味,蒜头.小米椒适量,倒一起搅拌均匀,(调好可以先试一下口味,觉得不够味可以再加调料)然后封闭好放冰箱冷藏,第二天吃效果会更佳,心急的放几个小时也可以吃了。

  3. 第3步.老酱醋萝卜的做法步骤 第3步

    完美。

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