小馒头饼干

小馒头饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材

2. 第2步.

   把鸡蛋打在盆里用打蛋器打散

3. 第3步.

   把玉米油 糖 泡打粉和奶粉一起加进去搅拌均匀

4. 第4步.

   把低筋粉和马铃薯淀粉混合倒入 用硅胶铲翻拌均匀 然后戴一次性手套把揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发15分钟 我一般都是把手套脱下来直接盖上面

5. 第5步.

   板上刷一层薄油 揪一小部分面团放在板上 搓成长条 再把它切成大小差不多的小剂子

6. 第6步.

   把小剂子搓圆 均匀的摆在烤盘上 因为我前面已经烤过一盘了 所以油纸有点上色 （一定要留有间隙）不然烤时发大就会粘在一起了

7. 第7步.

   烤箱预热 把摆满的烤盘放入烤箱150度10分钟 每个烤箱不同 大家根据自己的烤箱脾气 酌情增减烘烤时间 掌握不好就在烤箱边盯着吧

8. 第8步.

   香喷喷的小馒头饼干出炉了