第一次做菜
先将鸡翅洗干净冷水下锅放入姜煮至沸腾,捞出鸡翅清水洗净,在鸡翅上划上几刀以便入味,倒入油将鸡翅煎至金黄并放入少量姜丝去腥,倒入一勺料酒,一勺老抽着色,倒入可乐没过鸡翅,放入适量盐大火收汁
想要汤汁多可多放些可乐