酱汁萝卜

酱汁萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜切长滚刀块

2. 第2步.

   加盐腌制，杀出水分。

3. 第3步.

   小火炒黄豆酱(3勺)

4. 第4步.

   分三次加入姜酒(姜片＋料酒，提前泡好)，炒出水汽。

5. 第5步.

   加水煮开后，放入淘洗过的白萝卜。

6. 第6步.

   放入适量五香粉，小火炖制15分钟，勾芡出锅。