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家常红烧肉
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DW朦朦
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家常红烧肉的食材和调料
五花肉
克
冰
糖
克
葱
根
姜
片
老抽
勺
料酒
勺
干
辣椒
个
生抽
勺
香叶
片
八角
个
花椒
粒
盐
(克
熟
鸡蛋
家常红烧肉的做法步骤
第1步.
,,,
第2步.
...
第3步.
…
第4步.
肉切块热水下锅炒出血沫捞出备用,冰糖炒糖色放入肉和所有干料翻炒一会,再放入湿料翻炒加热水抹过肉块两厘米左右,慢火炖一个半小时,加入咸盐再炖一会收汁出锅。
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