（熊猫）曲奇饼干

（熊猫）曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   黄油软化后加入糖粉和盐，打至体积变大

3. 第3步.

   颜色变浅后，加入全蛋液继续打至完全吸收

4. 第4步.

   打好后，另取一个干净的盆，将60%的打发黄油放入

5. 第5步.

   在装有40%的盆内筛入100克低筋面粉

6. 第6步.

   揉成团备用（包上保鲜膜，以防表皮变干）

7. 第7步.

   在另一装有60%的打发黄油盆内，放入剩下的300克低筋面粉和30克可可粉

8. 第8步.

   揉成团备用

9. 第9步.

   将可可色面团铺在不沾布或者保鲜膜上，上面再覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成厚度大概3MM的大片，将小熊猫的打底部分在可可面上卡印出后，一个个小心移到不沾烤盘上，卡印完后，再重新揉团、擀片、卡印等重复作业，都摆好在烤盘上

10. 第10步.

    可可面团操作完毕后，用同样的方法操作原色面团，将小熊猫的表情和姿势部分依次摆在可可打底的形状上

11. 第11步.

    烤箱170度预热，底色和原色要微微上色后，即可取出放凉后，再放入密封盒内保存

12. 第12步.

    完成

13. 第13步.

    如有富裕的面团，我一般就再卡印其他形状的饼干

14. 第14步.

    小朋友很喜欢！