简易蟹柳三文鱼厚蛋烧

简易蟹柳三文鱼厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   把蟹柳切碎

2. 第2步.

   把三文鱼切成小块

3. 第3步.

   把玉米粒、蟹柳以及三文鱼块放到打好的蛋液里，加少许盐，搅拌均匀

4. 第4步.

   在锅内倒入少许橄榄油将锅烧热

5. 第5步.

   倒入蛋液并摊平，先大火让蛋液凝固，轻轻碰周边可以翻起为准，之后转小火慢慢让上表面熟一些

6. 第6步.

   用铲子轻轻铲周边，能铲起来不破碎时慢慢将蛋饼卷起来，用铲背轻压蛋卷，使蛋卷中心能与锅接触加热。煎完一面翻转一下煎另一面。

7. 第7步.

   然后就可以切段装盘啦，搭配海藻沙拉或者三文鱼刺身等就是完美的一餐啦～

8. 第8步.

   也可以搭配西葫芦蔬菜汤。厚蛋烧里还可以根据自己的口味加一些芝士，也是蛮不错的。欢迎大家创作新口味的厚蛋烧或者也可以说是蛋卷。