近期身心略有些疲惫,但功课还是要做的,因为相信吃货的热情能够温暖整个冬日----延续黄焖鸡的做法,解锁黄焖小排,小伙伴儿们不妨一试。【黄焖小排】食核斋®冬日出品
玉米切片儿~
香菇切块儿~
热油,放入冰糖小火儿熬制粘稠,放入小排翻炒。分别加入料酒,生抽,老抽,大料,姜,葱爆炒,加入清水,没过小排。中小火咕嘟25分钟。
放入玉米,香菇,盐。5分钟。
齐活,开吃。