大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   大葱切葱花。

2. 第2步.

   鸡蛋加醋打散，加葱花，加盐搅拌均匀。加水20毫升再次搅拌均匀。如图这种小泡泡状态就可以。

3. 第3步.

   热锅冷油。

4. 第4步.

   倒入蛋液。

5. 第5步.

   定型后翻炒。可以适当加点水，20毫升差不多，增加点水汽。

6. 第6步.

   炒好的鸡蛋装盘。

7. 第7步.

   看鸡蛋特别嫩。