法式焖蛋

法式焖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜洗净切好。（圣女果一切为二，西蓝花土豆胡萝卜切块）

2. 第2步.

   培根小火稍微煎一下，土豆胡萝卜和西蓝花焯水。

3. 第3步.

   锅洗净，放油，待油热后放入洋葱和蒜瓣翻炒，炒到有香味散发出来。

4. 第4步.

   放入焯过水的土豆西蓝花和胡萝卜翻炒，然后放入红椒和培根，加入适量调味料，接着翻炒。

5. 第5步.

   调味ok之后，在中间留出位置，磕入鸡蛋，等鸡蛋5分熟后关火盖上锅盖焖到想吃的熟度。就可以直接吃辣！！！