家常菜-土豆炖牛腩

家常菜-土豆炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮切块，洋葱切块、土豆去皮切块、牛腩切块

2. 第2步.

   土豆切块后要浸入水中，否则会氧化变色

3. 第3步.

   首先是洗肉，小美洗肉洗去血水锁住营养 5分钟/50度/速度5 洗完后清锅，将肉冲洗干净

4. 第4步.

   主锅放入洋葱，加一茶匙油，盖量杯盖 3分钟/120度/速度1，爆香

5. 第5步.

   加入牛腩，盖量杯盖 5分钟/100度/反转小勺，爆炒

6. 第6步.

   加入300g水（我要煮面，所以今天加了500g水），盖量杯盖 60分钟/100度/反转小勺，炖煮

7. 第7步.

   加入胡萝卜、土豆 加生抽一汤匙、糖一汤匙、盐1/2茶匙 盖量杯盖 15分钟/V/反转小勺，烹煮

8. 第8步.

   炖牛肉的时候满屋飘香，口水流一地

9. 第9步.

   牛腩烩面：原汁原味的汤汁搭配水煮小青菜，色香味俱全