花生油的牛轧糖

花生油的牛轧糖的做法
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花生油的牛轧糖的做法说明

之前做过牛轧糖都是按照友友们的方子做出来、由于孩子不喜欢黄油的味道、所以我尝试一下用花生油、结果发现原来这样也还可以哦、味道不错呢、最后我就一直用花生油代替黄油啦

花生油的牛轧糖的食材和调料

棉花300克
花生300克
奶粉200克

花生油的牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第1步

    所以食材都秤好、花生可以放烤箱中层150度12分钟、拿出稍凉倒入保鲜袋敲打去皮

  2. 第2步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第2步

    不粘锅倒入花生油烧热、小火倒入棉花糖搅拌至融化

  3. 第3步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第3步

    倒入奶粉

  4. 第4步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第4步

    搅拌均匀至看不到奶粉为止

  5. 第5步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入花生、关火、

  6. 第6步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第6步

    放到不粘烤盘里、戴上一次性手套、把花生都揉进里面、按压平整

  7. 第7步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第7步

    稍微有点凉下来就可以切、我觉得放冰箱冷藏后拿出来反而不好切

  8. 第8步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第8步

    这是出锅后20分钟切出来的,没有放冰箱冷藏,可以包上漂亮的糖纸

  9. 第9步.花生油的牛轧糖的做法步骤 第9步

    我觉得这个棉花糖不错、因为不喜欢太甜、选择低糖的

小贴士

做了那么多次、总结出来用低糖的棉花糖做好吃一点、不会很甜、喜欢雀巢奶粉、奶香十足

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