奶香雪花酥

奶香雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   备齐原材料

2. 第2步.

   将黄油15克倒入小美主锅融化，3分钟/100℃/小勺。

3. 第3步.

   加入棉花糖100克到主锅融化，10分钟/V键/速度1。

4. 第4步.

   继续加入全脂奶粉30克融化，1分钟/V键/速度1。

5. 第5步.

   将葡萄干40克，综合坚果40克，酥性饼干120克全部趁热倒入主锅搅拌，1分钟/反转速度1.5。

6. 第6步.

   将搅拌好的混合物拿出，双手由外向内多次，拌匀，并整形成一个大方块。再将奶粉均匀撒在方块的上下两面。

7. 第7步.

   将整形好后的雪花酥放入冰箱冷藏1小时后，拿出，切成个人喜欢的小方块，即成。