将牛肉放砂锅炖出高汤捞出来。
将材料切换放一旁，土豆切好放水里泡一会，将淀粉泡出来。
放油先炒牛肉，再将洋葱、土豆、胡萝卜依次放进去翻炒。
翻炒一会后，把先前熬好的高汤放入锅里，高汤要没过食材，不要太少了，香菜和葱花放进去。
将百梦多咖喱打开，分成4份，取一块咖喱出来放入锅中，盖上锅盖大火10分钟后转中小火。
熬的粘稠后，小火收汁
出锅喽
开吃
1、土豆一定切好放水里泡会，泡出淀粉。
2、咖喱块可根据个人口味增加，我吃点清淡，放的比较少。
3、放高汤熬制时，大火转中心火慢慢熬，高汤一定要一次性加够，中途再加会影响口感。