
婆婆家有几棵橘子树,每年快年底时橘子都吃不完,而且天天吃也上火,放久了会烂,于是就做了无任何添加的橘子罐头,大受亲朋好友欢迎,做法简单易学,大家分享一下

把橘子剥成一瓣一瓣的,把上面经络撕干净(不撕干净煮出来会苦)

把橘子放锅里绰水,煮开后捞出

锅里重新放水(没过橘子就好,具体视自己喜好定,喜欢喝糖水就多放点) 然后放入黄冰糖(个人口味不同,甜度自己决定,我放了三块) 冰糖融化水开后倒入橘子煮三分钟关火

无油无水玻璃瓶趁热把糖水橘子装进去,拧紧盖子放凉后放入冰箱一两天就可以享用美味了(热的装瓶盖子吸紧了会更密封)
瓶子最好开水煮下消毒,要求无油无水,密封好放置一两个月吃也绝对没问题