回锅肉盖浇面

回锅肉盖浇面的做法
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回锅肉盖浇面的做法说明

懒羊羊的冬天,两块钱的青椒五块钱的五花肉,一个人的劳作,足以温暖热爱生活的自己----致最亲爱的自己

回锅肉盖浇面的食材和调料

五花肉200克
料酒2勺
5片
青椒3个
生抽2勺
5克
6克
蚝油适量
老干妈2勺
生粉一勺
胡椒粉 五香粉适量

回锅肉盖浇面的做法步骤

  1. 第1步.回锅肉盖浇面的做法步骤 第1步

    切好配料,干红辣椒是现成的哈哈哈哈哈哈

  2. 第2步.回锅肉盖浇面的做法步骤 第2步

    五花肉冷水下锅加料酒胡椒粉煮开,撇去浮沫煮五分钟,关火焖五分钟,然后晾凉切片,在煮五花肉的时候可以切好蒜片跟姜粒哟!

  3. 第3步.回锅肉盖浇面的做法步骤 第3步

    热锅转小火下五花肉煸炒出油至透明状,加蒜片姜粒干红辣椒老干妈翻炒,再加青辣椒翻炒均匀,然后开始调味,水盐糖生抽蚝油生粉调成酱汁,下锅翻炒均匀。 装盘开吃

  4. 第4步.回锅肉盖浇面的做法步骤 第4步

    给自己来瓶豆奶,给图片加个滤镜。 一人食,也可以美美的!!! 不辜负美好的每一天!!!

小贴士

调酱汁根据自己的口味来,本菜谱只是本人的即兴作品,不喜勿喷!

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