女巫杯子蛋糕

女巫杯子蛋糕的做法
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女巫杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖60克
牛奶20毫升
金龙鱼低筋面粉60克
抹茶粉3克
奥利奥饼干三片
好时牛奶巧克力6枚
白巧克力适量
红色油溶色素几滴
淡奶油适量
可可粉适量

女巫杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    首先准备各种蛋糕体材料!

  2. 第2步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    学厨六连杯约克郡蛋糕模垫纸托

  3. 第3步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋打入盆中,加入细砂糖

  4. 第4步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    准备一个稍微大一点的盆,倒入温热的水!将盛鸡蛋的盆放入热水盆中!全蛋隔热水打发至提起电动打蛋器,滴落的蛋糊能形成小山状,纹路不会立刻消失的状态。

  5. 第5步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    抹茶粉和低筋面粉混合过筛入蛋糊中!用刮刀翻拌均匀

  6. 第6步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    加入牛奶翻拌均匀

  7. 第7步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    拌好的蛋糕糊倒入纸托中,轻磕几下震出大气泡

  8. 第8步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    烤箱预热165度!烤25分钟!

  9. 第9步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    烤好的蛋糕拿出来放凉备用

  10. 第10步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第10步

    奥利奥饼干去夹心,只留饼干备用

  11. 第11步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第11步

    白巧克力隔水融化,分出一小部分加一滴色素做花心用!硅胶膜花心的部分挤一滴粉色巧克力,然后用白巧克力填满!做出帽子上的小花

  12. 第12步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第12步

    好时巧克力沾少许融化的巧克力,然后沾到奥利奥饼干的中间,晾凉以后做出女巫的帽子,把做好的小花沾到帽子的一边!女巫的帽子就做好了

  13. 第13步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第13步

    淡奶油加适量可可粉打发至能保持花纹的状态

  14. 第14步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第14步

    晾凉的蛋糕放到黑色纸托中,上边挤打发的巧克力奶油!最后在奶油上摆上女巫的帽子即可

  15. 第15步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第15步

    成品

  16. 第16步.女巫杯子蛋糕的做法步骤 第16步

    成品

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