奶香浓郁的北海道吐司

奶香浓郁的北海道吐司的做法
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奶香浓郁的北海道吐司的食材和调料

鸡蛋1个 约60g
奶油190g
自制乳清40g
4g 不喜欢给孩子吃 所以没放
40-60g 40g微微甜
酵母5g
高筋面粉330g

奶香浓郁的北海道吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    各种材料称重后加入面包机

  2. 第2步.

    面包机吐司,选重量750g,烧色轻

小贴士

1、奶油其实可以换成是牛奶,但是需要适量增加黄油,全部是为了奶香浓郁。
2、这一款的 液体:面粉 比例280:330 (一般大概是268:330)这个配方会略有些稀

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