紫薯藜麦粉蒸排骨

紫薯藜麦粉蒸排骨的做法
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紫薯藜麦粉蒸排骨的做法说明

传统粉蒸肉基础上一点小改良,更健康和美味。

紫薯藜麦粉蒸排骨的食材和调料

五花肉排骨300克
桥头蒸肉米粉半包
三色藜麦适量
紫薯一个
两汤匙

紫薯藜麦粉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉或排骨提前至少半天洗净,加入蒸肉米粉码料。记得加入油让肉的口感更嫩滑。

  2. 第2步.

    加入藜麦,让藜麦包裹在排骨上。可以用一个食品袋码料,更入味和方便。

  3. 第3步.

    放入紫薯和排骨在碗中,水开上汽后蒸1小时或者电高压锅选高压20分钟即可。

  4. 第4步.

    上桌前撒一些蒜末和香菜末让味道更丰富。

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