用营养丰富的金针菇做道日式小菜,配饭、配粥都好棒棒。做法很简单,只要10分钟,休休休就完成了https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=113457
金针菇去尾,拨开洗淨,切小段。
所有食材(金针菇除外)放入锅中,开中火煮滚。
放入金针菇,转小火续煮。
煮约7分钟至黏稠即可。
洒点白芝麻和葱花更美味。
★各款酱油和味醂的咸甜度不同,份量请自行微调。★这道料理冰过也好吃,可多做一些放冰箱当常备菜。