10分钟 日式佃煮金针菇

10分钟 日式佃煮金针菇的做法
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10分钟 日式佃煮金针菇的做法说明

用营养丰富的金针菇做道日式小菜,配饭、配粥都好棒棒。
做法很简单,只要10分钟,休休休就完成了
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10分钟 日式佃煮金针菇的食材和调料

金针菇1包(200g)
醬油2大匙
味霖2大匙
米酒2大匙
2大匙
柴魚片1大匙

10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤

  1. 第1步.10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇去尾,拨开洗淨,切小段。

  2. 第2步.10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤 第2步

    所有食材(金针菇除外)放入锅中,开中火煮滚。

  3. 第3步.10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤 第3步

    放入金针菇,转小火续煮。

  4. 第4步.10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤 第4步

    煮约7分钟至黏稠即可。

  5. 第5步.10分钟 日式佃煮金针菇的做法步骤 第5步

    洒点白芝麻和葱花更美味。

小贴士

★各款酱油和味醂的咸甜度不同,份量请自行微调。
★这道料理冰过也好吃,可多做一些放冰箱当常备菜。

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