每次到酒楼都很喜欢吃这个乾烧伊面，有超多的香菇，香浓的蚝油煮面，实在超美味。如买不到伊麵也可用其他面代替。 15分钟就做到，超方便又美味的午餐之选！https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=114495
将伊面饼放入沸水内，煮约一分钟，沥乾水份备用
香菇浸软，切片，备用 （＊也可用其他草菇、磨菇等） 热锅后下油，炒香菇，两分钟
然后下伊面，炒一
下所有调味料和香葱，再炒一炒即成！
完成
