
💫香辣鸡爪💫 ❤食材:鸡爪,生抽,老抽,料酒,冰糖,干辣椒,姜,蒜 💚 做法: 1.准备10个鸡爪切开,放入水中,加入两勺料酒,大火煮开5分钟,捞出过冷水后,沥干 2.锅内放油,放入姜蒜各两片,冰糖3颗,待冰糖溶化后,放入鸡爪,炒拌1分钟 3.加入两勺生抽,两勺老抽,加入可以没过鸡爪的水(也可以加入半易拉罐的啤酒跟水),再把干辣椒放进去,喜欢辣的,可以多放一两个,我只放一个,大火煮开后,盖锅盖转小火,慢熬15分钟左右 4.开锅盖,转大火收汁,加适量盐,不加也行,根据个人口味,一般我都习惯尝一下 5.收汁结束,撒芝麻,炒拌均匀,出锅 😋一盆,我老公能吃完哒,两个人在减肥道路上越走越远啦