圣诞糖霜饼干

圣诞糖霜饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化充分，所有粉类过筛，鸡蛋回温

2. 第2步.

   软化黄油、盐、糖粉、杏仁粉搅拌均匀，鸡蛋分次加入，加面粉拌匀后揉成团包入保鲜膜压平，冷藏松弛30分钟左右。

3. 第3步.

   烤箱预热140度，用模具压出饼干形状，入烤箱烤20分钟。出炉检查饼干是否烤熟，轻推饼干可轻松离开油纸即可。将饼干放晾网晾凉。

4. 第4步.

   可食用铅笔在饼干上描出轮廓

5. 第5步.

   下面制作糖霜：糖霜材料混合后，厨师机K叶一档1分钟，3档6分钟，打好的糖霜有光泽但整体偏硬。打好后立即用保鲜膜加湿毛巾盖好。

6. 第6步.

   糖霜的调色：取一些糖霜，一点点加水，用勺子搅拌均匀，加水到提起糖霜滴落到碗里数10秒糖霜纹路消失，水要一点点加。到此步骤就是调好的白色糖霜了。取色素与白色糖霜混合均匀，即可使用，色素也要少量多次添加。

7. 第7步.

   饼干上色：先将底色填充好，晾干后再进行底色上的上色，保险起见，我晾了一晚。彩珠等装饰物要在糖霜未干时进行装饰。

8. 第8步.

   食用色粉作为腮红，刷上更生动哦！

9. 第9步.

   圣诞树

10. 第10步.

    圣诞袜子

11. 第11步.

    雪人

12. 第12步.

    圣诞老人

13. 第13步.

    装入饼干袋封好，避免暴晒、潮湿，保存一个月没问题。

14. 第14步.

    完成！