年糕团

年糕团的做法
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年糕团的做法说明

糯糯的年糕团包入酥脆的油条,加上肉松咸蛋黄,一口下去很满足
喜欢甜口的可以换成芝麻核桃粉

年糕团的食材和调料

粘米粉50克
糯米粉50克
牛奶100克
色拉油10克
油条2根

年糕团的做法步骤

  1. 第1步.年糕团的做法步骤 第1步

    糯米粉、粘米粉、色拉油、牛奶和成面糊

  2. 第2步.年糕团的做法步骤 第2步

    倒入器皿,隔水蒸15-20分钟

  3. 第3步.年糕团的做法步骤 第3步

    趁热将蒸熟的面团放硅胶垫上揉面。

  4. 第4步.年糕团的做法步骤 第4步

    将面团一分为二,用擀面杖擀成长方形薄片。

  5. 第5步.年糕团的做法步骤 第5步

    包入油条、肉松、蛋黄、包起。

  6. 第6步.年糕团的做法步骤 第6步

    冷了放锅里煎一下,不放油

  7. 第7步.年糕团的做法步骤 第7步

    切面

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