周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼

周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法
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周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法说明

转载并翻译自cook kafemaru:
https://www.youtube.com/watch?v=j428Si-ekeQ

方子可做12-14个8cm的华夫饼

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周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的食材和调料

低筋面粉60克
高筋面粉120克
可可粉20克
黄糖/黑糖/细砂糖50克
3克
干酵母6克
牛奶150克
蛋液50克
蜂蜜50克
无盐黄油(融化)50克
华夫珍珠(可省略)适量
#巧克力
巧克力80克

周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第1步

    一个鸡蛋在碗里打散,变成蛋液,称取50克待用

  2. 第2步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第2步

    低筋面粉,高筋面粉和可可粉倒入大盆中,混合均匀

  3. 第3步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第3步

    加入糖,混合均匀

  4. 第4步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第4步

    加入盐,混合均匀

  5. 第5步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第5步

    加入干酵母,混合均匀

  6. 第6步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第6步

    加入牛奶

  7. 第7步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第7步

    加入鸡蛋液

  8. 第8步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第8步

    加入蜂蜜,混合均匀

  9. 第9步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第9步

    加入融化的黄油,混合均匀

  10. 第10步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第10步

    混合好的样子

  11. 第11步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第11步

    盖保鲜膜,放在温暖的地方30分钟

  12. 第12步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第12步

    华夫饼机预热,加入面糊,表面可以撒华夫糖,没有可以省略

  13. 第13步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第13步

    加热,加热好即可取出

  14. 第14步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第14步

    下面准备巧克力酱。巧克力切碎

  15. 第15步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第15步

    放入碗中,隔热水融化巧克力

  16. 第16步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第16步

    变成巧克力液之后,用华夫饼蘸取巧克力液,蘸取后放在油纸上等待巧克力变硬,变成巧克力脆皮

  17. 第17步.周末的早午餐!浓厚巧克力华夫饼的做法步骤 第17步

    enjoy

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