排骨汤

小贴士

第一，排骨清洗后，锅中放入凉水，水热和下排骨，同时放适量料酒。去浮末后，将排骨捞出凉水反复冲洗。
第二，玉米、萝卜、冬瓜、莲藕等切块，连同排骨放入高压锅。
第三，葱切段，姜切片，放入锅中。
第四，高压锅选择“汤”即可。
第五，完成后放入盐即可，也可放入适当的鸡精。