自制阿胶糕(固元膏)

自制阿胶糕(固元膏)的做法
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自制阿胶糕(固元膏)的做法说明

固元膏始于中国唐代。此方由杨贵妃所创。人称贵妃膏。
阿胶糕是补血养颜食品,特别适合妇女服用。老年人补血,补肾,止咳也很好!所有材料都是自己精心挑选,真材实料。吃,就吃好的,要不然,就别吃。全是好东西啊!!

1、糖尿病配方:去掉冰糖。
2、便秘配方:加入2~3两松子仁
3、气虚怕冷:加入2~3两桂圆
4、失眠:加入1~2两酸枣仁

自制阿胶糕(固元膏)的食材和调料

阿胶250克
40克 我怕甜放的不多
黄酒500克 即墨黄酒一瓶
300克
芝麻400克
红枣350颗
枸杞150克
桂圆150克

自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤

  1. 第1步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第1步

    我用的是老胶,现在的都是铁盒包装。

  2. 第2步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第2步

    先把阿胶敲碎,黄酒倒入,保鲜膜密封浸泡24小时,核桃仁去皮烘烤一下,黑芝麻炒香,冰糖打粉,和田大枣切片,桂圆切小块。

  3. 第3步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第3步

    不粘锅稍微放点儿油,开火后将泡好的阿胶黄酒液体倒入不粘锅内,大火烧开,然后小火慢慢熬制,大约20~30分钟,注意不要糊底儿。

  4. 第4步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第4步

    大火烧开,小火慢慢熬。

  5. 第5步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第5步

    加入冰糖粉,继续搅拌。

  6. 第6步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第6步

    止到这一步,就OK了!接下来是非常非常费劲的一步!!我得右手拇指都抽筋儿了!!

  7. 第7步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第7步

    关最小火!!按步骤分别加入核桃仁拌匀,桂圆拌匀,大枣拌匀,枸杞等调料,最后黑芝麻分2次加入,已经很黏了,会出现拉丝状态,非常费劲啊!!

  8. 第8步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第8步

    烤盘铺油纸,上面刷一层薄薄的香油,把拌匀的阿胶糕倒入盘内,然后另外再取一张同尺寸油纸,刷油,油面儿朝下。

  9. 第9步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第9步

    擀面杖压平,擀平,止到烤盘四周无空隙。

  10. 第10步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第10步

    大功告成!!!自然放凉或者冰箱冷藏后,直接切块就可以了。

  11. 第11步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第11步

    切去四边

  12. 第12步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第12步

    真材实料看得见!

  13. 第13步.自制阿胶糕(固元膏)的做法步骤 第13步

    装盒冷藏!

小贴士

1、补血养颜可用固元膏
固元膏特别适合女士长期服用,有非常好的美容效果,可以令头发乌黑,富有光泽和弹性,减少面部色斑与皱纹,其良好的补血效果能够延缓衰老。
2、固元膏适用于痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重,患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛,而且月经的颜色也偏深,多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”,只要身体内的气血足了,寒湿在体内就没有立足之地了。
长年吃固元膏补血效果好,最适合月经不调的女性长年食用,是补血补气的佳品!3、固元膏适用于产妇补气血
产妇一定要及时的补肾、补血,气血补足后,虚汗会自然消失。固元膏止虚汗的效果非常明显,有的产妇产后一直大汗不止,吃固元膏两天之后,汗就明显的减少了,一周后睡眠时就不出汗了,人也觉得干爽和轻松了。
注意:产后20天才可以吃固元膏哦。
4、固元膏适合准妈妈
固元膏也适合孕期的准妈妈,因为它补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好,而且固元膏里的料酒味道淡,一次吃一勺,不会给身体带来任何坏处,也不会伤害到腹中的小宝宝。
注意:怀孕未满3个月不要吃固元膏哦,3个月后胎儿稳定成型过后就可以吃了。5、固元膏适用于痛风
固元膏对男士也有很好的效果,能改善脂肪肝、血液粘稠度高,还是适用于痛风的特效药;同时也适合老人补血、补肾。
6、孩子食用固元膏效果好
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,改善小儿哮喘也有特效。

副作用
1、脾胃不好的人尽量少吃。
2、脾胃虚弱的小朋友不宜食用

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