啤酒鸭

啤酒鸭的做法步骤

1. 第1步.

   备好大料

2. 第2步.

   鸭肉切好沥干水

3. 第3步.

   把辣椒，芹菜炒出香味备用。

4. 第4步.

   热锅放油，姜片然后煸炒鸭肉。

5. 第5步.

   芹菜、辣椒切好备用。

6. 第6步.

   鸭肉炒出香味，加上香料，最后倒入一罐啤酒。这次我用了老珠江啤酒，我建议用菠萝啤炆煮更香。

7. 第7步.

   煮到汁水变浓稠了就加入辣椒，芹菜翻炒。

8. 第8步.

   最后就可以出锅啦。