烤燕麦南瓜饼

烤燕麦南瓜饼的做法
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烤燕麦南瓜饼的做法说明

食材健康,做法简单。成品外酥里嫩,真正低热量的烤南瓜饼。

烤燕麦南瓜饼的食材和调料

生老南瓜280克
即食燕麦片50克
葡萄干(曼越莓)30克

烤燕麦南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    生南瓜去皮切小块放可以进微波炉加热的碟子中,包保鲜膜或盖盖子高火5分钟。视南瓜大小来调整加热时间。

  2. 第2步.

    熟了的南瓜趁热压成泥,加入麦片,葡萄干搅拌到粘稠状,取一块放手心搓圆压扁,整理好的饼再裹上一层薄薄的麦片或杏仁片放烤盘上。烤箱预热后190度烤20分钟。我家的烤箱温度偏低,此时间温暖只做参考。

小贴士

南瓜也可以隔水蒸熟
南瓜的水份含量不同,麦片的量适量调整
喜欢甜的加蜂蜜或白糖
喜欢口感多样化的加少许坚果,肉桂粉
饼外面也可以裹椰蓉
没有烤箱用不粘锅煎

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