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冬至快要来了，这是一面APP特约的食谱。不管南方北方，不管饺子汤圆，快乐才是王道。
草莓粉和草莓碎，加了市售的天然之林香芋馅儿，颜色好看，因为馅料没什么油也低脂。
搅拌均匀。这个香芋馅料是比较湿的，不太好包。可以根据自己的需要调整量。
先取30克糯米粉，加水活成均匀的面团。
烧开水将面团投入水中，煮熟。
将煮熟的面团捞出来，和其余的糯米粉放在一起。
加适量的冷水将糯米粉和糯米粉团和成均匀的面团。过程可能很虐，但是一定可以揉成均匀光滑的面团。
取其中两个小团。分别和红曲粉与可可粉活成均匀的面团备用。
将白色面团分成15克每个。
用手揉圆。
因为馅料比较湿不好包，左手拿起面团，右手大拇指在面团上捏出小窝。将馅料慢慢包入。
收好口是这样的，不会裂。面团很柔软。
分别取白色面团和红色面团擀成长条。白色厚一点。红色薄薄的就可以。
红色面团刷水，叠放在白色面团上面。
用小刀切割成三角形。
用刮板压痕，大头部分稍微捏一下，作为兔子的耳朵。
用少量水将耳朵与头部粘和。
巧克力面团搓长，切的比小米粒儿大一点点，稍微压一下，用水沾在兔子的脸部，作为眼睛。取小小的一条，贴在眼睛靠下的部位，作为嘴巴。红色面团取绿豆大小压扁，贴在脸颊上，作为兔子的腮红。
开水下锅煮至汤圆漂起，再煮五分钟就可以了。
耳朵软萌软萌的，真心有点儿舍不得吃哦。
1,煮过的汤圆面，和糯米粉揉制过程可能会粘手，但是一定可以活均匀。
2,做的过程中，汤圆面团要及时用保鲜膜盖上。