平常上完课回家会做这个吃,个人觉得味道鲜美
小葱切碎,鸡蛋打散,海鲜菇切段,娃娃菜切段,火腿肠切丁
锅中放入少许花生油,放入葱末和海鲜菇翻炒,加入少许生抽继续翻炒,加入适量水
沸腾后加入面条,和娃娃菜、火腿肠丁,面条将要煮熟时倒入鸡蛋液,搅拌成蛋花,加入适量盐调味
海鲜菇可以用其他蘑菇代替不加入面条的的话可以做汤喝不喜欢蛋花就不要把鸡蛋打散食材的放入顺序是灵活的