猪肝粉

猪肝粉的做法步骤

1. 第1步.

   选取一块新鲜的猪肝，多少量自己喜欢就好

2. 第2步.

   切成小块泡水，再加些柠檬，为了更好的去除腥味

3. 第3步.

   差不多半个小时换一次水，浸泡并且换水，将猪肝里的血水全部都清除干净

4. 第4步.

   猪肝变白，差不多没有血水了，我自己是浸泡和换水，整整花了五个小时，有些人泡了整一夜

5. 第5步.

   倒入锅里煮，切记：不要用泡过的水，重新到一锅水来煮

6. 第6步.

   沸腾时，将浮起来的残渣物舀出去倒掉

7. 第7步.

   直到没有残渣物即可关火倒出猪肝

8. 第8步.

   取猪肝倒入锅里，小火炒干，差不多变黄就可以了

9. 第9步.

   倒入容器，搅碎

10. 第10步.

    继续倒回锅里继续小火超干

11. 第11步.

    差不多跟着自己的喜欢来，觉得粗细差不多就可以了，如果小一点的小宝宝，可以用过滤筛分开粗和细

12. 第12步.

    最后装入存奶袋，放入冷冻室，可以保期六个月