尝试下
1.糯米浸泡过夜 2.莲藕洗净去皮,将其中一头切掉一片,然后将浸泡好的糯米用筷子塞进莲藕的洞里。 3.将塞好糯米的莲藕放入棉布袋里绑紧,放入装满水的锅里,电高压锅按蒸排骨键即可。 4.如果吃甜的就加一点红糖和桂花;如果吃咸的,可以加一些卤料;或者什么都不加,蒸好以后,沾酱料吃也行;或者放在锅里煎一下,洒上孜然等调味料吃。
将蒸好的糯米莲藕切片,摆盘儿。