
这是一款百搭的馅料
既可以空口吃绵滑细腻
又可以加牛奶变网红芋泥奶茶
还可以作为馅料包包子做馅饼
真是好吃到没朋友
两种芋头去皮切块,水开后上锅蒸30分钟
将熟了的芋头碾压成泥,这时候不细腻没关系,后面可以用料理棒打。

在芋泥中加入奶油和糖用料理棒打到细腻

将细腻的芋泥倒入锅中,加入黄油炒制,直到黄油和芋泥融入,再继续炒直到芋泥光滑不粘锅就好了。

可以将芋泥放入蛋卷中做开放水果蛋卷,好吃到没朋友
一定要买荔浦芋头,绵密有黏性,做成泥吃起来很有劲道。
如果一次买回来多的荔浦芋头,一定要一次性都赶快处理掉,不然很容易坏。
戴手套去皮(一定要戴手套,不然痒死你),切块放冰箱冷冻,随吃随拿就好,超级方便。