土豆留香烧排骨

土豆留香烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   葱切碎 姜切片 辣椒切碎 青椒切丁 蒜切片

2. 第2步.

   准备两个土豆 切块备用

3. 第3步.

   排骨 放入凉水中 待水加热以后 撇去浮沫 捞出排骨备用

4. 第4步.

   国内倒少许油 将排骨放入油中 中火或者小火煎一下

5. 第5步.

   加入葱花、姜片、辣椒、花椒

6. 第6步.

   倒入1勺蚝油 倒入2勺生抽 倒入半勺老抽 倒入一勺蚝油 倒入两颗冰糖 翻炒拌匀

7. 第7步.

   加入热水 盖上锅盖 大火5分钟 然后小火炖煮

8. 第8步.

   水快干时 开大火翻炒

9. 第9步.

   将土豆块加入国内

10. 第10步.

    翻炒几下

11. 第11步.

    加入热水 盖上锅盖 大火炖煮5 分钟 然后开小火慢炖

12. 第12步.

    加入一勺盐 倒入一勺生抽

13. 第13步.

    开大火收汁 加入青椒和蒜 倒入半勺醋

14. 第14步.

    完成了！ 每一块排骨都被土豆泥所包裹 每一块土豆又都有排骨的香味