广式 黏稠 咸骨菜干粥

广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法
9人浏览0人收藏
收藏

广式 黏稠 咸骨菜干粥的食材和调料

新米
菜干
咸骨(腌制好)
菜油
盐巴

广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法步骤

  1. 第1步.广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法步骤 第1步

    排骨用盐巴、少许花椒腌制 、风干(我腌制了3天,时间越长 排骨越香)

  2. 第2步.广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法步骤 第2步

    菜干用热水泡开

  3. 第3步.广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法步骤 第3步

    新米洗干净,沥干。加入少许盐、油 腌制20分钟左右。 开火,倒入开水

  4. 第4步.广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法步骤 第4步

    大火烧沸,然后转小火。加入排骨、菜干

  5. 第5步.广式 黏稠 咸骨菜干粥的做法步骤 第5步

    熬制黏稠即可,配合葱花、姜丝 拌匀食用

小贴士

米最好要用水泡半小时以上,更容易煮开!
米沥干后 一定要加油!这样米粒才会更软烂 黏稠

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页