黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面的做法
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黑椒牛柳炒意面的食材和调料

意大利面适量
牛肉100g
1/3个
彩椒1/2个
黑胡椒适量
耗油适量
生抽适量
酱油适量
橄榄油适量

黑椒牛柳炒意面的做法步骤

  1. 第1步.

    水中加盐,意大利面煮熟过凉水备用

  2. 第2步.

    把牛肉顺纹理切条,用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟,这期间可以切洋葱和彩椒;

  3. 第3步.

    锅中放油,温热放入牛肉煸炒2-3分钟,断血水即可;

  4. 第4步.

    加入洋葱、彩椒继续翻炒,洋葱变软即可(可根据自己口味定),加入耗油、生抽、酱油继续翻炒均匀;

  5. 第5步.

    加入意大利面翻炒1-2分钟炒透,最后加入黑胡椒继续翻炒1分钟,完成。

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