用剩下的一点花生和芝麻,冬天的下午小点心,忘了拍步骤图了,我不喜欢用克,就简单易懂用手量
1:花生2把炒至皮裂开,中小火,盛出装进保鲜袋用擀面杖拍打打碎,去皮,备用
2:黑芝麻大火翻炒炒至有香味关火盛出备用
3:白砂糖中小火炒至液体状,炒至范红糖色,不能炒黑了,把花生碎,芝麻倒进锅里,小火迅速翻炒均匀,关火,盛出放木制砧板上,用刀压平,乘热的时候切,即可