用的就是上一个照烧汁的食谱，其实我在想我有没有必要特意写一个出来，但是集中在一个步骤写实在有点麻烦还不如发个图文，还方便看。
缺点：没有糖没有蜂蜜所以颜色没有那么好看，不过好吃是一定的。
注意：代糖15ml不是15g！自己称一下！好像是6g。
下面的量是我做的时候用的量，我用的10ml的勺子调出来的，最后汁有一点点多。请自行调整哈。自我感觉70-80g的酱汁量熬出来正好。汁比较多就拿来拌饭拌面吃。
最好的方法还是调好酱汁之后直接称75g倒进去。
照烧汁：http://www.xiachufang.com/recipe/103561212/
鸡腿去骨不用腌，怕不入味的可以用盐和黑胡椒腌一下。表皮不要有水，鸡皮朝下放进锅里煎。
煎到两面有点焦香。放酱汁小火焖15-20分钟。这个时候可以烧水放盐和油，煮个青菜。
大火收汁，把鸡腿的周围裹上汁。 切切摆盘。开吃吧。超级下饭哦。配合菜花米简直好吃的不要不要的。
菜花米入口：http://www.xiachufang.com/recipe/103501695/