可以喝汤的泡椒鸡腿

可以喝汤的泡椒鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切丁 料酒 盐 水浸泡30min

2. 第2步.

   花菜去筋洗净

3. 第3步.

   红烧调料一份 泡椒若干切碎 泡姜切碎 冰糖若干 泡椒水半碗

4. 第4步.

   鸡腿肉淀粉适量搅拌

5. 第5步.

   锅内放油煎熟鸡肉

6. 第6步.

   锅内剩下的油 煎豆瓣酱与佐料

7. 第7步.

   加水适量 放入花菜 适量老抽生抽 鸡精 白胡椒粉

8. 第8步.

   花菜8成熟 加入鸡肉 煮沸 尝汤味道

9. 第9步.

   起锅