有一天晚上刷微博，看到了各大美食博主推荐的家常菜# 三汁鸡翅焖锅 #😍看着很美味，觉得下饭~想着自己做过可乐鸡翅，啤酒鸡翅，新奥尔良鸡翅，卤水鸡翅...所以尝试了。可以说，这个汁很难得的我爸爸夸赞了哦~
| 【腌制鸡翅】 | |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡中翅 | 6只 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 【酱汁】 | |
| 蜜糖 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 【配料】 | |
| 绿、红蔬菜椒 | 各1个 |
| 胡萝卜 | 半只(视喜好) |
| 洋葱 | 半只 |
| 黄油 | 约6克 |
| 土豆 | 1个 |
鸡翅浸泡15min，去血水，这一步大家都知道了吧~
切姜片，洋葱丝，生抽，黑胡椒碎，胡椒粉，糖腌制鸡翅，我是从下午三点腌制到五点。
将蔬菜椒，胡萝卜，土豆，洋葱切块备用~
生抽，耗油，番茄酱用小碗调好备用。
好啦，开锅啦~用油和黄油起锅，待黄油融化后来放入洋葱爆香~然后放入胡萝卜和土豆翻炒✧٩(ˊωˋ*)و✧
之后就是放入鸡翅翻炒~记得不要放腌制的酱汁！！！！
待鸡翅变色后~加入原先调好的酱汁，两碗水，进行焖锅，20min~中高火，慢慢收汁。
之后就是加入蜜糖，还有蔬菜椒啦~翻炒一两分钟即可出锅。
1.耗油~厨邦
2.番茄酱🍅~半球红，强烈推荐！！！
