美味西多士

美味西多士的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋用打蛋器完全打散，放入平盘备用

2. 第2步.

   吐司片去边，放上芝士片、火腿片、肉松，最上层覆盖另一片去了边的吐司

3. 第3步.

   将吐司放进蛋液中，双面、四边都蘸满蛋液

4. 第4步.

   平底锅加少许油，烧热，放入土司片，煎的过程中注意观察上色，翻面的时候注意拿两个铲子压紧吐司不要让里面的馅料掉出来

5. 第5步.

   吐司正反两面、四周都分别煎至金黄色后，对角切开，装盘

6. 第6步.

   切下来的边角不要丢掉，两条吐司边中间抹一层花生酱，捏紧粘好，外面蘸上一圈蛋液，也放入平底锅中煎至两面、四周金黄，出锅后切成小方块，淋上炼乳即可