蘑菇豆沙包🍄

蘑菇豆沙包🍄的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化备用。

2. 第2步.

   酵母温水化开。

3. 第3步.

   和面团，加入酵母水，牛奶，白糖，拌成絮状。

4. 第4步.

   加入黄油和成面团

5. 第5步.

   放入温暖的地方发酵，发酵至两倍大，蜂窝状。

6. 第6步.

   发酵好的面团揉捏排气，切开没有大气泡，揉的多，蒸出来的馒头会更好看。

7. 第7步.

   小剂子里包入豆沙馅。

8. 第8步.

   放入笼屉。锅中加入冷水。

9. 第9步.

   可可粉和清水混合，拌成略稀的糊状。

10. 第10步.

    用小刷子刷到包子上。

11. 第11步.

    不要盖锅盖，放在温暖的地方，等花纹部分晾干。

12. 第12步.

    等晾干的过程揉几个蘑菇把把。

13. 第13步.

    大概晾一个小时到一个半小时左右，水分蒸发，会出现一些花纹。这就可以上锅蒸了。

14. 第14步.

    盖锅盖，上锅蒸，上汽后蒸15分钟左右，全程不要开锅盖。关火后焖5分钟。防止遇冷收缩、变得不好看。

15. 第15步.

    漂亮的花纹。宝宝以为是真的蘑菇哦。

16. 第16步.

    底部戳一个小洞，仿真蘑菇出炉啦。

17. 第17步.

    成品🌼

18. 第18步.

    成品🌼