香芹炒鲮鱼丸

香芹炒鲮鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   把鲮鱼肉勾成丸状。

2. 第2步.

   香芹、红萝卜、蒜切好备用。

3. 第3步.

   起油锅，蒜片爆香，放鲮鱼丸爆炒片刻，放少许酱油上色。

4. 第4步.

   放香芹、红萝卜翻炒片刻，撒少许盐和砂糖，淋上蚝油，翻炒几下，撒上料酒盖锅片刻即可。

5. 第5步.

   香芹炒鲮鱼丸