宝宝香甜南瓜米糕

宝宝香甜南瓜米糕的做法
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宝宝香甜南瓜米糕的做法说明

推荐月龄:10月+
使用厨具:蒸锅
存储方式:推荐一顿吃完~

宝宝香甜南瓜米糕的食材和调料

南瓜30g
米饭50g
鸡蛋1个

宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤

  1. 第1步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第1步

    1、准备食材

  2. 第2步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第2步

    2、南瓜冷水上锅,大火蒸20分钟,蒸熟

  3. 第3步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第3步

    3、南瓜、大米加30ml水,用料理棒打成糊

  4. 第4步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第4步

    4、如图

  5. 第5步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第5步

    5、倒入碗中

  6. 第6步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第6步

    6、加一个鸡蛋

  7. 第7步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第7步

    7、搅拌均匀

  8. 第8步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第8步

    8、容器内放烘培纸方便后期脱模,没有烘培纸的刷一层油也可以

  9. 第9步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第9步

    9、米糊倒入模具中

  10. 第10步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第10步

    10、盖上个盘子,也可以用保鲜膜,主要是为了防止水汽回流导致不容易成型,保鲜膜记得扎几个空。冷水上锅,大火蒸20分钟左右

  11. 第11步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第11步

    11、出锅,倒模切成块就好了

  12. 第12步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第12步

    12、完成

  13. 第13步.宝宝香甜南瓜米糕的做法步骤 第13步

    13、有的宝宝不喜欢吃腥味鸡蛋的话,可以在平底锅煎一下那样腥味会大大减少

小贴士

1、给宝宝购买南瓜做辅食时可以选择稍微老一点的,其淀粉含量更高,口感也更绵软和香甜

2、南瓜可以换成红薯等食材试一试哈~

这款米糕可以说非常简单了,一蒸一搅再一蒸就完事了,出锅后切成适合宝宝的大小即可~当做手指食物棒棒哒~

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