菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭

菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法
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菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法说明

有时候真的很犯懒……所以偶尔喜欢做这样菜饭一锅端的食物。一个电饭锅就能搞定,米饭既吸收了腊肠的油脂,又有香菇的香味浸透,加一点小葱的清爽,确实是一种让人心情变得超好的简单料理。

菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的食材和调料

适量
大米适量
广式腊肠2根
香菇4朵
生抽2勺
耗油1勺

菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法步骤

  1. 第1步.菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法步骤 第1步

    干香菇泡发,我一般会泡一夜,和腊肠一起切成丁

  2. 第2步.菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法步骤 第2步

    电饭锅里放入米饭和水,水大概从米的平面算起大约一个食指指间关节线那么多。然后放入香菇和腊肠丁,按正常程序煮饭

  3. 第3步.菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法步骤 第3步

    焖饭调酱汁,两勺生抽加一勺耗油,搅拌均匀

  4. 第4步.菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法步骤 第4步

    电饭锅提示饭煮好后,稍微焖十分钟,打开电饭锅盖,放入酱汁,和米饭搅拌均匀

  5. 第5步.菜饭一锅端:腊肠香菇焖饭的做法步骤 第5步

    撒上小葱吃吧!锅底会有一点锅巴,很香!搭配一点蔬菜就是一顿懒人美食啦!

小贴士

别吃太多

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