照烧鸡扒饭

照烧鸡扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，放入盐，白葡萄酒腌制，备用

2. 第2步.

   蔬菜用热水焯一下，加入少许盐拌匀

3. 第3步.

   平底锅，锅内加入少量的油，鸡皮向下煎至出油；翻面继续煎一会至两面金黄

4. 第4步.

   在煎鸡扒的锅内加入生姜粒，大蒜粒，炒香，把照烧酱油，味淋，蜂蜜倒入锅中，小火熬煮一会儿，收汁

5. 第5步.

   把鸡排切成条块状

6. 第6步.

   摆盘，完成！